記者從江蘇省食藥監(jiān)局獲悉，徐州市沛縣“516”特大制售偽劣保健食品案中，不法商販將250余噸偽劣魚油制成深海魚油軟膠囊，打上“美國制造”“澳洲制造”的標志，銷往全國20多個省市。目前，該案共抓獲犯罪嫌疑人10名。…
亂象宜用重典，今年元旦剛過，濟南中院便對兩起制售地溝油案件宣判，1人被判死緩、2人被判無期徒刑;馬年春節(jié)前夕，寧夏銀川市多部門聯(lián)合打掉一個利用廢棄油脂熬制火鍋底料的黑窩點，現(xiàn)場查獲近4500公斤成品及原料;進入…
近期，國內(nèi)豆粕市場行情繼續(xù)上漲，根據(jù)統(tǒng)計，吉林四平地區(qū)豆粕（43%蛋白豆粕，下同）成交價3000元/噸，價格提升100元/噸；遼寧大連地區(qū)油廠成交價2980-3000元/噸，價格提升100元/噸；浙江寧波地區(qū)豆粕成交價格3050元/…
11月5日全國豆油現(xiàn)貨價格和當日連盤期貨收盤價齊越過萬元的水平線，隨后開始了緩慢的上漲過程，但萬元以上的價位并未站穩(wěn)多久，直到11月10日晚間央行宣布從16日起上調(diào)存款類金融機構(gòu)人民幣存款準備金率0.5個百分點，與…
國際方面，昨日美盤玉米延續(xù)前期上漲走勢，美玉米03合約上漲6.75美分，漲幅1.1%，尾盤報收于每蒲式耳609美分。從走勢上看，前日市場成功上破600美分整數(shù)關(guān)口，昨夜市場站穩(wěn)整數(shù)關(guān)口，表明當前期價依然保持相對強勢，加…
Foodjx導讀：近年來，國家不斷出臺新政策，對糧食市場進行大力調(diào)控，旨在穩(wěn)定糧價，穩(wěn)步提高農(nóng)民收入。這些政策有效地鞏固了國家糧食安全，但也人為壓低了主要調(diào)控品種的價格波動率，并引發(fā)一系列效應。不同于金融衍生…
長期以來，大豆在我國僅僅作為一種普通食品原料（如用于榨豆油或加工豆腐、豆干之類豆制品），產(chǎn)品附加值相對較低。實際上，科學家早已發(fā)現(xiàn)，大豆至少含有５種寶貴成分，是一種出色的食品兼保健品原料。 大豆至少含…
“民以食為天”，營養(yǎng)健康的飲食理念一直是人們享受生活的主題，而食用油市場眾多的品牌則令消費者眼花繚亂。對于普通消費者而言，食用油的價格、促銷及個人喜歡是大家最直觀的判斷，其實工藝也是評判食用油的主要標準…